富士市伝法の住宅会社アリアンス

すっかり寒くなりましたね。佐々木です。

皆さま風邪など召されていませんか？

こんな時はお鍋が便利ですよね♪

私は中国の田舎鍋という扁炉(ピェンロー)鍋が大好きです。

白菜をごま油と少々の塩でじっくり煮込み、とろとろになったところをいただきます。

豚肉や鶏肉も入れたりしますが、やっぱりなんといっても香ばしくなった白菜が美味しいなあ・・・。

でも、このピェンロー鍋、我が家の男性陣には不評なんですよ～(>_<)　味が物足りないんですって。

まだまだ修行が必要な料理の腕前でございます。

さあ、クリスマスやお正月に向けて磨かなくては(゜゜)～

今年もあと僅かになりました。

忙しい毎日をお過ごしのことと思いますが、どうぞご自愛下さいませね☆